Le restaurant de le Suvaki Resort
Le Suvaki Resort est un resort avec restaurant, vous pourrez profiter en particulier d’une salle panoramique avec vue sur la mer et une salle intérieure climatisée, comme aussi d’un charmant et traditionnel «jardin arabe», elément architectural rural d’origine arabe traditionnel de l’île de Pantelleria, qu'il a été transformé en une autre salle à manger où vivre une expérience uniqueet inoubliable. Vous pourrez choisir donc de vous installer dehors ou à l’intérieur de notre restaurant dénommé “U JARDINU”.
Ici, vous aurez l'occasion de goûter les plats traditionnels préparés par notre Chef, avec produits KM 0: les légumes et les fruits cultivés directement sur place, le poisson pêché dans la mer sicilienne, le raisin de Zibibbo de Pantelleria, le vin rouge de Trapani, etc. Tous les produits sont été sélectionnés par le savoir-faire de notre personnel, parce que la Sicile est manger bien mais surtout sain!
Dans le restaurant “U Jardinu” tout le monde aura la possibilité de gouter les riches plats de la tradition sicilienne, en faisant attention aussi à les allergies ou à les intolérances alimentaires: les entrées, plats principaux, viande ou poisson et desserts, sur demande, serons prepares par notre équipe exprès, sans gluten, sans lactose ou vegan, selon les exigences de chaque client, sans exception.
Le petit déjeuner
Pour rendre votre réveil plus doux, un petit déjeuner inoubliable.
Notre petit déjeuner est célèbre partout sur l'île. Avant de pouvoir le goûter sur place, nous vous assurons qu'il n'a jamais déçu personne. Il suffit de regarder les visages de ceux qui vont à la salle du petit déjeuner, marqués par la stupeur, l'étonnement et une grande envie de goûter tout!
À le Suvaki Resort, n‘existent presque pas des produits conditionnés, précisément parce que notre patissier et nos cuisiniers aiment preparer tout selon la tradition: des produits sucrés ou salés, des jus de fruits ou des confitures, comme aussi toute une série de produits à votre disposition en cas d'allergies, intolérances ou tout simplement si vous voulez suivre un régime particulier. Chez-nous vous comprendrez à quel point il est agréable commencer la journée avec quelqu'un prêt à vous dire bonjour avec le sourire. Notre passion pour l'accueil est très contagieuse: c’est maintenant le moment de y goûter personnellement.
À votre disposition, il y a un typique jardin de Pantelleria transformé en salle à petit déjeuner où savourer les arômes d'autrefois.
Le déjeuner
Le déjeuner est un quick lunch (repas rapide) où l'on proposera sous forme de buffet etdans une chaleureuse salle vue mer, toute une série de délicieux plats: les légumes grillés, salades typiques, une variété des hors-d’œuvre, tartes, pains, pizza, des pâtes sautées devant vos yeux, des fruits et de la glace.
Le dîner
Le dîner du restaurant “U Jardinu” de le Suvaki Resort se caractérise par un grand et riche buffet des hors-d'œuvre, des pâtes sautées devant vos yeux par notre cuisinier sous la forme de “show cooking”, et des seconds plats, de viande et de poisson, grillés sur place, des fruits et surtout une appétissante sélection de pâtisserie sicilienne de notre production bien connues sur toute l’île.
